Hydroxypropyl methylcellulose (HPMC) dan hypromellose adalah istilah yang sering digunakan secara bergantian, tetapi mereka merujuk kepada bahan yang sama. HPMC adalah derivatif sintetik selulosa, dan hypromellose adalah nama bukan proprietari antarabangsa (INN) kompaun ini. Istilah ini biasanya digunakan dalam industri farmaseutikal dan makanan, antara lain, kerana sifat serba boleh mereka.
Hydroxypropyl methylcellulose (HPMC) / struktur hypromellose:
Hydroxypropyl methylcellulose adalah polimer selulosa yang diubahsuai. Pengubahsuaian melibatkan penambahan kumpulan hidroksipropil dan metoksi ke tulang belakang selulosa. Selulosa adalah polysaccharide secara semulajadi yang terdiri daripada unit glukosa yang dikaitkan dengan ikatan β-1,4-glikosid. Pengenalan kumpulan hidroksipropil (-och2ch (OH) CH3) dan metoksi (-och3) memberikan sifat-sifat khusus selulosa, meningkatkan kelarutan, kelikatan dan sifat lain.
Tahap penggantian (DS) merujuk kepada bilangan purata substituen per unit anhydroglucose dalam rantaian selulosa. Dalam kes HPMC, variasi dalam DS boleh menghasilkan gred yang berbeza dengan sifat yang berbeza, menjadikannya bahan serba boleh untuk aplikasi yang berbeza.
Ciri -ciri hidroksipropil metilcellulose:
Kelarutan dan Pembentukan Gel:
HPMC larut dalam air melalui julat suhu yang luas, dan kelarutan bergantung kepada faktor -faktor seperti tahap penggantian dan berat molekul. Kehadiran kumpulan hidroksipropil dan metoksi menyumbang kepada kelarutannya dalam air sejuk, menjadikannya sesuai digunakan dalam pelbagai formulasi.
Kelikatan:
Salah satu sifat utama HPMC adalah keupayaannya untuk mengubah kelikatan penyelesaian. Gred HPMC yang berbeza dengan kelikatan yang berbeza boleh didapati bergantung kepada keperluan khusus perumusan.
Ciri -ciri Pembentukan Filem:
HPMC membentuk filem yang jelas dan fleksibel, menjadikannya bernilai dalam aplikasi salutan dalam industri farmaseutikal dan makanan. Ciri-ciri pembentukan filem amat penting dalam pengeluaran bentuk dos pepejal oral dan salutan gula-gula.
Stabil:
HPMC mempamerkan kestabilan di atas julat pH yang luas, menyumbang kepada fleksibiliti dalam formulasi yang berbeza. Ia menentang kemerosotan enzim dan serangan mikrob, memastikan kestabilan produk farmaseutikal.
Aplikasi farmaseutikal:
Salutan Tablet:
HPMC digunakan secara meluas dalam industri farmaseutikal untuk salutan tablet. Lapisan filem melayani pelbagai tujuan, termasuk pelekat rasa, melindungi dadah dari faktor persekitaran, dan mengawal pembebasan.
Penyediaan pelepasan yang berterusan:
Pembebasan dadah yang dikawal dan berterusan adalah aspek utama pembangunan dadah. HPMC digunakan untuk merumuskan sistem matriks yang membolehkan pembebasan bahan -bahan farmaseutikal aktif secara beransur -ansur (API) dalam tempoh masa yang panjang.
Persediaan Ophthalmic:
Dalam formulasi ophthalmic, HPMC digunakan untuk meningkatkan kelikatan titisan mata dan memanjangkan masa hubungan dengan permukaan okular. Ini meningkatkan kesan terapeutik ubat.
Aplikasi topikal dan transdermal:
HPMC dimasukkan ke dalam formulasi topikal seperti gel dan krim untuk menyediakan kelikatan dan meningkatkan kebolehpercayaan produk. Ia juga digunakan dalam patch transdermal untuk mengawal pelepasan ubat melalui kulit.
Cecair lisan:
Hydroxypropyl methylcellulose digunakan dalam perumusan bentuk dos cecair oral untuk meningkatkan kelikatan, menangguhkan zarah, dan meningkatkan kesesuaian.
Aplikasi Industri Makanan:
Pemekat:
HPMC digunakan sebagai agen penebalan dalam pelbagai produk makanan, termasuk sos, pakaian dan pencuci mulut. Keupayaannya untuk mengubah kelikatan membantu produk akhir mencapai tekstur yang dikehendaki.
Pemekat:
Dalam sesetengah aplikasi makanan, HPMC boleh bertindak sebagai ejen gelling, membantu membentuk gel atau menstabilkan emulsi.
Kaca dan salutan:
HPMC digunakan dalam glazes makanan dan salutan untuk meningkatkan lekatan, penampilan dan pengekalan kelembapan. Ia membentuk filem telus yang meningkatkan daya tarikan visual produk makanan.
Penggantian Lemak:
Sebagai hidrokolloid, HPMC boleh digunakan sebagai pengganti lemak dalam formulasi makanan rendah lemak atau lemak, menyediakan tekstur dan mulut yang serupa dengan produk dengan kandungan lemak yang lebih tinggi.
Cabaran dan Pertimbangan:
Walaupun hidroksipropil methylcellulose adalah bahan serba boleh dengan pelbagai aplikasi, terdapat pertimbangan dan cabaran tertentu dalam aplikasinya:
Sensitiviti Suhu:
Kelarutan HPMC dipengaruhi oleh suhu. Sesetengah gred mungkin mempamerkan kelarutan yang dikurangkan pada suhu yang lebih tinggi, yang memerlukan pertimbangan yang teliti dalam perumusan.
Hygroscopicity:
HPMC adalah hygroscopic, bermakna ia mudah menyerap kelembapan dari alam sekitar. Harta ini perlu dipertimbangkan dalam formulasi di mana kandungan lembapan adalah kritikal.
Keserasian polimer dadah:
Dalam aplikasi farmaseutikal, keserasian antara ubat dan polimer adalah penting untuk memastikan kestabilan dan keberkesanan produk akhir.
Status pengawalseliaan:
Hydroxypropyl methylcellulose telah diterima secara meluas dan diluluskan oleh agensi pengawalseliaan seperti Pentadbiran Makanan dan Dadah AS (FDA) dan Agensi Ubat Eropah (EMA). Ia disenaraikan di Pharmacopoeia sebagai excipient yang diiktiraf untuk persiapan farmaseutikal.
Hydroxypropyl methylcellulose, yang biasanya dikenali sebagai hypromellose, adalah polimer pelbagai fungsi dengan pelbagai aplikasi dalam industri farmaseutikal dan makanan. Ciri-ciri uniknya, termasuk kelarutan, modulasi kelikatan, keupayaan pembentukan filem dan kestabilan, menjadikannya bahan yang berharga dalam pelbagai formulasi.
Dari salutan tablet dan formulasi pelepasan lanjutan dalam farmaseutikal kepada pemekat dan pengganti lemak dalam industri makanan, HPMC memainkan peranan penting dalam meningkatkan prestasi dan sifat pelbagai produk. Keupayaan untuk menyesuaikan sifatnya dengan menyesuaikan tahap penggantian dan berat molekul menyumbang kepada penyesuaiannya dalam aplikasi yang berbeza.
Masa Post: Feb-19-2025