Pengenalan asas HEC dan HPMC

HEC (hydroxyethyl selulosa) dan HPMC (hydroxypropyl methylcellulose) adalah dua derivatif selulosa yang biasa digunakan, yang digunakan secara meluas dalam banyak industri. Bahan -bahan ini telah menjadi bahan berfungsi yang penting kerana sifat fizikal dan kimia mereka yang unik.

1. HEC (selulosa hidroksietil)

1.1 Struktur dan sifat asas
HEC adalah polimer larut air bukan ionik yang diperolehi oleh pengubahsuaian kimia selulosa semulajadi. Struktur asasnya ialah pengenalan substituen hidroksietil pada rangka β-D-glukosa selulosa. Oleh kerana hidrofilik kumpulan hidroksietil dalam strukturnya, HEC mempunyai kelarutan yang baik dan sifat penebalan di dalam air.

HEC mempamerkan lekatan yang baik, pembentukan filem dan pelinciran, dan juga asid dan tahan alkali dan mempunyai biokompatibiliti yang baik. Ciri-ciri ini menjadikannya penebalan, penstabil dan ejen pembentukan filem yang sangat berkesan dalam sistem berair. Di samping itu, penyelesaian HEC mempunyai thixotropy yang baik, yang boleh menunjukkan kelikatan yang tinggi di bawah daya ricih yang rendah, dan kelikatan jatuh dengan cepat di bawah daya ricih yang tinggi. Ciri ini menjadikannya mempunyai nilai aplikasi yang penting dalam pelbagai rawatan cecair.

1.2 Proses Penyediaan
HEC terutamanya disediakan oleh tindak balas selulosa semulajadi. Bahan mentah yang biasa digunakan termasuk sumber selulosa seperti kapas dan kayu, yang bertindak balas dengan etilena oksida selepas alkali untuk mendapatkan selulosa hidroksietil. Semasa proses tindak balas keseluruhan, kawalan keadaan tindak balas (seperti suhu, nilai pH dan masa) mempunyai pengaruh penting terhadap tahap penggantian, kelarutan dan kelikatan produk akhir.

1.3 bidang aplikasi
HEC digunakan secara meluas dalam bahan binaan, salutan, bahan kimia harian, perubatan dan makanan. Dalam bahan binaan, HEC digunakan secara meluas dalam mortar simen dan gipsum sebagai penebalan dan penstabil yang berkesan untuk meningkatkan sifat operasi dan anti-saksikannya. Dalam industri salutan, HEC boleh digunakan sebagai pengubahsuaian pemekat dan rheologi untuk salutan berasaskan air untuk meningkatkan lekatan dan kelancaran salutan. Dalam bahan kimia harian seperti syampu dan sanitizer tangan, HEC digunakan sebagai pemekat dan pelembap untuk memberikan produk yang baik dan kestabilan. Di samping itu, dalam industri farmaseutikal dan makanan, HEC digunakan sebagai pengikat untuk tablet, filem bekas untuk kapsul, dan penebalan dan penstabil untuk makanan kerana biokompatibiliti yang baik dan ketoksikan yang rendah.

2. HPMC (Hydroxypropyl Methylcellulose)

2.1 Struktur dan sifat asas
HPMC adalah selulosa bukan ionik yang diperoleh dengan memperkenalkan kumpulan hidroksipropil dan metoksi ke dalam kerangka selulosa. Sama seperti HEC, HPMC mempunyai kelarutan air yang baik, penebalan, sifat pembentukan filem dan biokompatibiliti. Oleh kerana kumpulan metoksi dan hidroksipropil dalam strukturnya, HPMC bukan sahaja mempunyai kelarutan yang baik di dalam air, tetapi juga mempamerkan aktiviti permukaan yang kuat dan sifat penggantungan.

Kelikatan penyelesaian HPMC terjejas dengan ketara oleh suhu. Dalam julat suhu tertentu, kelikatan penyelesaian HPMC berkurangan dengan peningkatan suhu. Di samping itu, HPMC juga mempunyai sifat gel yang baik. Apabila suhu penyelesaian melebihi nilai tertentu, gel akan dibentuk. Harta ini mempunyai nilai permohonan khas dalam bidang makanan dan perubatan.

2.2 Proses Penyediaan
Penyediaan HPMC adalah serupa dengan HEC, dan juga dijalankan melalui tindak balas selulosa selulosa. Biasanya, selulosa bertindak balas dengan propilena oksida dan metil klorida di bawah keadaan alkali untuk memperkenalkan kumpulan hidroksipropil dan metoksi. Ciri -ciri HPMC (seperti kelikatan, kelarutan dan suhu gel) boleh dikawal dengan tepat dengan menyesuaikan tahap penggantian dan keadaan tindak balas.

2.3 bidang aplikasi
HPMC mempunyai pelbagai aplikasi dalam bidang pembinaan, perubatan, makanan dan bahan kimia harian. Dalam bahan binaan, HPMC digunakan secara meluas dalam produk mortar dan gipsum simen sebagai pemekat, penahan air dan pengikat untuk meningkatkan prestasi pembinaan dan ketahanan bahan. Dalam bidang perubatan, HPMC digunakan sebagai ejen pelepasan terkawal, bahan pelekat dan kapsul untuk tablet, yang dapat mengawal kadar pelepasan dadah dengan berkesan dan meningkatkan kestabilan dadah. Dalam industri makanan, HPMC digunakan secara meluas sebagai pemekat dan pengemulsi dalam barangan bakar, produk tenusu dan bumbu untuk memperbaiki tekstur dan rasa produk. Di samping itu, HPMC juga digunakan secara meluas dalam bahan kimia harian seperti syampu, perapi, pembersih muka, dan lain -lain, memberikan produk penebalan yang sangat baik dan sifat pelinciran.

Sebagai dua derivatif selulosa penting, HEC dan HPMC memainkan peranan penting dalam banyak industri. HEC digunakan secara meluas dalam pembinaan, salutan, bahan kimia harian dan ubat-ubatan kerana penebalan, pembentukan filem dan biokompatibiliti yang sangat baik. HPMC, sebaliknya, memainkan peranan penting dalam industri pembinaan, perubatan dan makanan kerana sifat gelling yang unik dan bidang aplikasi yang luas. Dengan kemajuan teknologi, proses penyediaan dan bidang aplikasi kedua -dua bahan ini akan terus berkembang, membawa lebih banyak kemungkinan untuk pembangunan industri berkaitan.