Pengenalan hidroksietil metil selulosa HEMC

Nama Cina: selulosa metil hidroksietil
Nama Bahasa Inggeris: Hymetellose328
Alias ​​Cina: Hydroxyethyl methyl selulosa; hidroksietil metil selulosa; hidroksimetil etil selulosa; Selulosa 2-hydroxyethyl methyl eter
Alias ​​Bahasa Inggeris: Methylhydroxyethylcellulose; Selulosa; 2-hydroxyethyl methyl eter; HEMC; Tyopur MH [1]
Kimia: Hydroymethylmethylecellulose; Hydroxyethylmethylcellulose; Hydroxymethylethylcellulose.

Molekul: C2H6O2 XCH4O X Pheur 2002 mentakrifkan hidroksietilmetilcellulose sebagai sebahagiannya O-methylated, sebahagiannya O-hydroxymethylated selulosa. Spesifikasi yang berbeza dinyatakan dari segi kelikatan yang jelas dalam MPA s larutan berair 2% w/v pada 20 ° C.
Berat molekul: Pheur 2002 mentakrifkan hidroksietilmetilcellulose sebagai sebahagiannya O-methylated, sebahagiannya O-hydroxymethylated selulosa. Spesifikasi yang berbeza dinyatakan dari segi kelikatan yang jelas dalam MPA s larutan berair 2% w/v pada 20 ° C.

Ciri -ciri utama hidroksietil metil selulosa (HEMC) adalah:

1. Kelarutan: larut dalam air dan beberapa pelarut organik, HEMC boleh dibubarkan dalam air sejuk, kepekatan maksimumnya hanya ditentukan oleh kelikatan, kelarutan bervariasi dengan kelikatan, semakin rendah kelikatan, semakin besar kelarutan.

2. Rintangan garam: Produk HEMC adalah ether selulosa bukan ionik dan bukan polyelectrolytes, jadi dengan kehadiran garam logam atau elektrolit organik, mereka agak stabil dalam larutan akueus, tetapi penambahan elektrolit yang berlebihan dapat menyebabkan gelation dan pemendakan.

3.

4. Gel Thermal: Apabila larutan akueus produk HEMC dipanaskan ke suhu tertentu, ia menjadi legap, gel, dan membentuk endapan, tetapi apabila ia terus disejukkan, ia kembali ke keadaan penyelesaian asal, dan gel dan hujan ini berlaku. Suhu bergantung terutamanya kepada pelincir mereka, menggantung alat bantuan, koloid pelindung, pengemulsi, dll.

5. Inertness metabolik dan bau dan aroma yang rendah: HEMC digunakan secara meluas dalam makanan dan ubat kerana ia tidak dimetabolisme dan mempunyai bau dan aroma yang rendah.

6. Antikulat: HEMC mempunyai keupayaan antikulat yang baik dan kestabilan kelikatan yang baik semasa penyimpanan jangka panjang.

7. Kestabilan pH: Kelikatan larutan akueus produk HEMC tidak terjejas oleh asid atau alkali, dan nilai pH agak stabil dalam lingkungan 3.0-11.0.

Permohonan: Hydroxyethyl metil selulosa boleh digunakan sebagai agen perlindungan koloid, pengemulsi dan dispersan kerana fungsi aktif permukaan larutan akueus. Contoh aplikasinya adalah seperti berikut: Kesan selulosa metil hidroksietil pada sifat simen. Hydroxyethyl methylcellulose adalah serbuk putih yang tidak berbau, tidak enak, nontoxic yang larut dalam air sejuk untuk membentuk penyelesaian yang jelas dan likat. Ia mempunyai sifat penebalan, pengikatan, penyebaran, pengemulsi, pembentukan filem, penggantungan, penyerap, gelling, permukaan aktif, mengekalkan kelembapan dan melindungi koloid. Oleh kerana fungsi aktif permukaan larutan akueus, ia boleh digunakan sebagai agen pelindung koloid, pengemulsi dan dispersant. Penyelesaian akueus selulosa hidroksietil mempunyai hidrofilik yang baik dan merupakan agen penahan air kecekapan tinggi.