Hydroxypropyl methylcellulose (HPMC) adalah bahan polimer separa sintetik biasa dan derivatif selulosa. Ia adalah polimer larut air bukan ionik yang dibuat secara kimia mengubahsuai selulosa semulajadi. Proses penyediaan HPMC biasanya termasuk langkah -langkah berikut: Alkalizing selulosa oleh rawatan alkali, dan kemudian bertindak balas dengan propylene oxide dan metil klorida di bawah keadaan alkali untuk menghasilkan substituen hidroksipropil dan metil untuk membentuk HPMC.
Struktur dan sifat kimia HPMC
Unit struktur asas HPMC adalah glukosa β-d-pyranose, yang juga merupakan unit struktur asas selulosa. Dalam HPMC, beberapa kumpulan hidroksil (-OH) digantikan oleh kumpulan metoksi (-och₃) dan kumpulan hidroksipoksi (-och₂chohch₃), jadi strukturnya berbeza daripada selulosa semulajadi. Penggantian ini meningkatkan kelarutan HPMC dalam air dan pelarut organik tertentu, dan mempunyai kestabilan yang baik dan hygroscopicity yang rendah.
Apabila HPMC dibubarkan di dalam air, ia boleh membentuk penyelesaian koloid yang stabil. Kelarutannya berkaitan dengan jenis dan tahap penggantian substituen. Secara umumnya, HPMC dengan kandungan substituen metil yang lebih tinggi mempunyai kelarutan yang lebih baik dalam air sejuk, sementara HPMC dengan kandungan hidroksipropil yang lebih tinggi mempunyai kelarutan yang lebih baik dalam air suam. Di samping itu, penyelesaian HPMC mempunyai sifat thermogel yang boleh diterbalikkan, iaitu gel apabila dipanaskan dan dibubarkan semula apabila disejukkan.
Bidang permohonan HPMC
Oleh kerana struktur kimia yang unik dan sifat fizikokimia, HPMC telah digunakan secara meluas dalam banyak bidang.
Bahan Bangunan: Dalam bahan binaan, HPMC biasanya digunakan sebagai ejen penahan dan penahan air untuk meningkatkan prestasi pembinaan bahan simen dan gipsum dan kualiti produk akhir. Ia juga boleh meningkatkan lekatan, rintangan retak dan ketahanan mortar.
Perubatan: Penggunaan HPMC dalam bidang farmaseutikal terutamanya termasuk bahan salutan pelepasan terkawal, cengkerang kapsul dan pemekat untuk tablet. Kerana HPMC tidak toksik, tidak mengutamakan dan mempunyai biokompatibiliti yang baik, ia digunakan secara meluas dalam persiapan tablet yang dilepaskan dan dikawal secara terkawal.
Makanan: Dalam industri makanan, HPMC digunakan sebagai pemekat, penstabil dan pengemulsi dalam pengeluaran pelbagai makanan, seperti ais krim, jeli, yogurt, dan lain -lain. Ia dapat meningkatkan tekstur dan rasa makanan dan memanjangkan hayat makanan.
Kosmetik: Dalam bidang kosmetik, HPMC sering digunakan sebagai pemekat untuk emulsi, krim dan gel. Ia bukan sahaja menyediakan tekstur yang baik, tetapi juga membentuk filem pelembab pada permukaan kulit, dengan itu memainkan peranan pelembab dan pelindung.
Coatings: HPMC digunakan sebagai pemekat, penyebaran dan pengemulsi dalam lapisan, yang dapat meningkatkan prestasi pembinaan salutan dan memperbaiki meratakan dan gloss salutan.
Kelebihan dan batasan HPMC
HPMC mempunyai banyak kelebihan, seperti kelarutan air yang baik, kestabilan kimia, bukan toksis dan biokompatibiliti. Ciri -ciri ini menjadikannya digunakan secara meluas dalam banyak bidang. Walau bagaimanapun, HPMC juga mempunyai beberapa batasan. Sebagai contoh, di bawah persekitaran suhu tinggi, kelikatan HPMC akan jatuh dengan ketara, yang mungkin menjadi masalah dalam beberapa aplikasi. Di samping itu, HPMC mempunyai kestabilan yang lemah dalam penyelesaian garam kepekatan yang tinggi, yang juga menghadkan permohonannya dalam beberapa persekitaran khas.
HPMC adalah polimer berfungsi yang sangat penting. Dengan sifat fizikal dan kimia yang unik dan prestasi aplikasi yang baik, ia telah digunakan secara meluas dalam pembinaan, perubatan, makanan, kosmetik dan salutan. Walaupun ia mempunyai beberapa batasan, bidang aplikasi HPMC masih berkembang melalui penyelidikan dan peningkatan yang berterusan. Dengan pembangunan sains dan teknologi, HPMC dijangka memainkan peranan penting dalam bidang yang lebih banyak muncul.
Masa Post: Feb-17-2025